نقش زعفران در سلامت و زیبایی زعفران ( Crocus sativus L. ) علاوه بر جایگاه ممتاز در صنایع غذایی و دارویی، در سالهای اخیر بهعنوان یک ماده مؤثر طبیعی در صنعت زیبایی و مراقبت از پوست و مو مورد توجه گسترده قرار گرفته است. ترکیبات فعال زیستی زعفران، بهویژه کروسین، کروستین و سافرانال، نقش مهمی در سلامت پوست، جوانسازی و محافظت سلولی ایفا میکنند و همین ویژگیها باعث شدهاند زعفران …